อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์มีการพัฒนาอย่างมีนัยสำคัญด้วยนวัตกรรมเช่นถุง Bib ปลอดเชื้อ (ถุงในกล่อง) นำไปสู่การจัดเก็บของเหลวที่ปลอดภัยมีประสิทธิภาพและยั่งยืน โซลูชันเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการใช้งานอาหารเครื่องดื่มและการประยุกต์ใช้อุตสาหกรรมให้อายุการเก็บรักษาที่ยืดเยื้อลดของเสียลดลงและการขนส่งที่ประหยัดต้นทุน
บรรจุภัณฑ์ Bag-in-Box (BIB) ประกอบด้วยกระเป๋าด้านในที่ยืดหยุ่น (มักทำจากฟิล์มหลายชั้น) ซึ่งอยู่ในกล่องด้านนอกแข็ง การออกแบบนี้มีข้อดีหลายประการ:
อายุการเก็บรักษาที่ยืดเยื้อ: ถุงผ้ากันเปื้อนแบบปลอดเชื้อช่วยป้องกันการปนเปื้อนทำให้ของเหลวสดเป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่ต้องแช่แข็ง
ของเสียที่ลดลง: เมื่อเทียบกับขวดหรือกระป๋องแบบดั้งเดิมบรรจุภัณฑ์ BIB ใช้วัสดุน้อยลงและสร้างของเสียน้อยลง
ราคาประหยัด: น้ำหนักเบาและประหยัดค่าใช้จ่ายลดค่าใช้จ่ายในการขนส่ง
คุณสมบัติ | บรรจุภัณฑ์ในกล่อง | ขวด/กระป๋องแบบดั้งเดิม |
---|---|---|
อายุการเก็บรักษา (ยังไม่ได้เปิด) | ไม่เกิน 12 เดือน (ปลอดเชื้อ) | 6-12 เดือน (แตกต่างกัน) |
ขยะวัสดุ | พลาสติกน้อยลง 30-50% | การใช้พลาสติก/โลหะที่สูงขึ้น |
ค่าขนส่ง | ลดลง 40% (เนื่องจากการออกแบบขนาดกะทัดรัด) | สูงกว่า (bulkier) |
อุตสาหกรรมอาหารได้นำมาใช้อย่างกว้างขวางบรรจุภัณฑ์ Bib โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของเหลวเช่น:
ผลิตภัณฑ์นม (นมครีม)
น้ำผลไม้และเข้มข้น
น้ำมันไวน์และกินได้
ซอสและน้ำเชื่อม
ประโยชน์สำคัญสำหรับการใช้งานอาหาร
การป้องกันแบบปลอดเชื้อ: ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียโดยไม่มีสารกันบูด
การควบคุมส่วน: การจ่ายง่ายช่วยลดการรั่วไหลและของเสีย
เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: ส่วนประกอบรีไซเคิลอย่างเต็มที่ (กระเป๋ากล่อง)
การเติบโตของตลาดและแนวโน้ม
ตลาดบรรจุภัณฑ์ Bib ทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตที่ 5.8% CAGR (2023-2563) ซึ่งได้รับแรงหนุนจากความต้องการโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์อาหารที่ยั่งยืนและสะดวกสบาย