บรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่อง (BIB) คืออะไร?
Bag-In-Box (BIB) เป็นระบบบรรจุภัณฑ์ของเหลวแบบคอมโพสิตที่ประกอบด้วยถุงชั้นในหลายชั้นที่มีความยืดหยุ่นซึ่งผนึกไว้ภายในกล่องกระดาษลูกฟูกด้านนอกที่มีความแข็ง เมื่อจ่ายผลิตภัณฑ์ ถุงจะยุบตัวตามธรรมชาติ ป้องกันไม่ให้อากาศกลับเข้าไปอีก และช่วยยืดอายุความสดของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากหลังเปิด BIB ใช้กันอย่างแพร่หลายในภาคส่วนอาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และของเหลวอุตสาหกรรม โดยมีความจุมาตรฐานตั้งแต่ 1 ลิตรไปจนถึงมากกว่า 20 ลิตร เหมาะสำหรับการกระจายสินค้าทั้งแบบโดยรอบและแบบเย็น
ข้อดีหลักของบรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่อง
ยืดอายุการเก็บรักษาด้วยการออกแบบกั้นออกซิเจน
กระเป๋าด้านในได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมด้วยฟิล์มกั้นสูง (เช่น EVOH หรือชั้นที่เคลือบด้วยโลหะ) ซึ่งช่วยลดการส่งผ่านออกซิเจน ในขณะที่จ่ายของเหลว ถุงจะยุบตัวแทนที่จะดึงขึ้นไปในอากาศ ซึ่งช่วยชะลอการเกิดออกซิเดชันได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อออกซิเจน เช่น ไวน์ น้ำผลไม้ และน้ำมันที่บริโภคได้ การดำเนินการนี้จะขยายขอบเขตออกไป อายุการเก็บรักษาหลังเปิด 4 ถึง 6 สัปดาห์ เกินกว่าภาชนะแข็งทั่วไป
ลดน้ำหนักบรรจุภัณฑ์และค่าขนส่ง
โดยทั่วไประบบ BIB ขนาด 10 ลิตรจะมีน้ำหนักน้อยกว่า 300 กรัมในวัสดุบรรจุภัณฑ์ ในขณะที่ขวดแก้วที่มีความจุเท่ากันจะมีน้ำหนักเกิน 2,500 กรัม น้ำหนักภาชนะที่ลดลงนี้แปลโดยตรงเป็นค่าขนส่งที่ลดลง ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนต่อหน่วยที่จัดส่ง และเพิ่มประสิทธิภาพของพาเลท
การสูญเสียผลิตภัณฑ์น้อยที่สุดและการอพยพทั้งหมด
โครงสร้างกระเป๋าแบบพับได้ช่วยให้ การกู้คืนผลิตภัณฑ์มากกว่า 99.5% . สำหรับสถานการณ์การใช้งานความถี่สูง เช่น การดำเนินการด้านบริการอาหาร วิธีนี้จะช่วยลดของเสียที่เกิดจากสารตกค้างในบรรจุภัณฑ์ได้โดยตรง และเพิ่มกำไรจริงต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ความเข้ากันได้กับระบบการจ่ายแบบอัตโนมัติ
ถุง BIB มีข้อต่อมาตรฐาน (ก๊อกแบบ BagFresh, Vitop, Scholle) ช่วยให้สามารถบูรณาการเข้ากับโครงสร้างพื้นฐานการจ่ายที่มีอยู่ เช่น น้ำพุเครื่องดื่ม เครื่องชงกาแฟ และระบบอุตสาหกรรมได้อย่างราบรื่น โดยไม่ต้องดัดแปลงใดๆ
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติทางเทคนิค
โครงสร้างฟิล์มถุงด้านใน
ช่วงความจุที่มีอยู่
| ความจุ | การใช้งานทั่วไป | ประเภทการแตะทั่วไป |
|---|---|---|
| 1–3 ล | ขายปลีกไวน์ น้ำผลไม้พรีเมี่ยม เครื่องดื่มชนิดพิเศษ | ก๊อก Vitop, วาล์วแบบผลักดึง |
| 5 ลิตร | น้ำมันบริโภค น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว น้ำดื่ม | ก๊อกจ่ายมาตรฐาน |
| 10 ลิตร | บริการอาหาร เครื่องดื่ม นมเหลว ไข่เหลวพาสเจอร์ไรส์ | ขั้วต่อ Scholle, โพรบ BIB |
| 20 ลิตร | น้ำเชื่อมอุตสาหกรรม สารเข้มข้น ผงซักฟอก สารหล่อลื่น | ขั้วต่อปั๊มเจาะขนาดใหญ่ |
ตารางที่ 1: ช่วงความจุ BIB และการอ้างอิงการใช้งานทั่วไป
