อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่องสมัยใหม่ช่วยให้มั่นใจในสภาวะปลอดเชื้อสำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มได้อย่างไร

ในอุตสาหกรรมอาหารเหลวทั่วโลก การรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และการยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ต้องแช่เย็นถือเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง การประมวลผลแบบปลอดเชื้อเป็นมาตรฐานทองคำในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อน เช่น นมและน้ำผลไม้ ประสิทธิภาพสูง ถุงในกล่องอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ เป็นจุดเชื่อมต่อที่สำคัญในสายโซ่นี้ โดยให้ส่วนต่อประสานที่ปลอดเชื้อระหว่างของเหลวที่ผ่านการแปรรูปและภาชนะที่ยืดหยุ่น ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีบจก. ซึ่งตั้งอยู่ในเขตพัฒนาเศรษฐกิจ WuJiang ใช้ประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมากกว่า 15 ปีเพื่อมอบโซลูชันที่ครอบคลุมในสาขานี้ โดยเชี่ยวชาญทั้งในด้านบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นที่เป็นของเหลวและเครื่องจักรบรรจุที่ซับซ้อนซึ่งจำเป็นสำหรับการจัดจำหน่ายทั่วโลก

1. วาล์วเติมเชื้อปลอดเชื้อและการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ

หัวใจสำคัญของเทคโนโลยีปลอดเชื้ออยู่ที่หัวเติม อาจมีคนถามว่า วิธีฆ่าเชื้อวาล์วบรรจุถุงในกล่อง อย่างมีประสิทธิภาพ? ทันสมัย ถุงในกล่องอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ ใช้ระบบการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบวงปิด (SIP - การฆ่าเชื้อในสถานที่) ก่อนที่รอบการบรรจุจะเริ่มต้นขึ้น ห้องบรรจุและส่วนประกอบวาล์วจะได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำอิ่มตัวแรงดันสูงเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ กระบวนการนี้ช่วยให้แน่ใจว่าพื้นผิวสัมผัสของผลิตภัณฑ์สะอาดโดยการผ่าตัด

แม้ว่าเครื่องบรรจุมาตรฐานจะใช้สารเคมีฆ่าเชื้อ แต่อุปกรณ์เกรดปลอดเชื้อจะใช้การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเพื่อให้อัตราการฆ่าสปอร์และแบคทีเรียได้ลึกและเชื่อถือได้มากขึ้น ความแตกต่างนี้มีความสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดต่ำ เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม

2. การรักษาสภาพแวดล้อมที่ปราศจากเชื้อด้วยแรงดันเกินของ HEPA

เพื่อป้องกันการปนเปื้อนซ้ำในช่วงเวลาสั้นๆ เมื่อเปิดส่วนประกอบของถุง ถุงในกล่องอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ สร้างเขตปลอดเชื้อในท้องถิ่น สำเร็จได้โดย บูรณาการตัวกรอง HEPA เข้ากับถุงในเครื่องบรรจุกล่อง . ตัวกรองอากาศอนุภาคประสิทธิภาพสูง (HEPA) ให้อากาศปลอดเชื้อไหลผ่านหัวเติมอย่างต่อเนื่อง สร้างแรงดันเชิงบวกที่ป้องกันไม่ให้อากาศโดยรอบที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเข้าสู่บริเวณการเติมวิกฤต

วิธีการ "กล่องอากาศบริสุทธิ์" นี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการฆ่าเชื้อทั่วทั้งห้องอย่างมาก เนื่องจากเน้นทรัพยากรไปที่จุดเติมโดยตรง ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีบจก. ออกแบบระบบเพื่อให้แน่ใจว่าการไหลแบบราบเรียบยังคงเป็นแบบราบเรียบแม้ในระหว่างการทำงานที่ความเร็วสูง เพื่อป้องกันความปั่นป่วนที่อาจดึงดูดสิ่งปนเปื้อน

3. การฆ่าเชื้อในถุงและการป้องกันสิ่งกีดขวางออกซิเจน

สำหรับผู้ผลิตนมและเครื่องดื่ม เหตุใดตัวกั้นออกซิเจนจึงมีความสำคัญในบรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่อง ? การเติมผลิตภัณฑ์แบบปลอดเชื้อนั้นไม่เพียงพอ ภาชนะจะต้องป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าเมื่อเวลาผ่านไป อุปกรณ์สมัยใหม่รองรับถุงหลายชั้นแบบพิเศษ (มักประกอบด้วย EVOH หรือโพลีเอสเตอร์เคลือบโลหะ) และนำอุปกรณ์ (ต๊าป/รางน้ำ) เข้ารับการบำบัดฆ่าเชื้อเฉพาะจุด—โดยปกติจะเป็นสเปรย์ H2O2 แบบเข้มข้น—เพียงไม่กี่วินาทีก่อนที่เข็มเติมจะเจาะเมมเบรน

ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีบจก. ผลิตผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของเหลวแบบยืดหยุ่นได้หลากหลายตามความต้องการของลูกค้า เพื่อให้มั่นใจว่าวัสดุศาสตร์ของถุงช่วยเสริมความสามารถทางเทคนิคของ ถุงในกล่องอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ . การทำงานร่วมกันนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์นมที่คงการเก็บรักษาได้นานถึง 12 เดือนโดยไม่มีสารกันบูด

• การปิดผนึกสุญญากาศ: เทคโนโลยีการปิดผนึกด้วยความร้อนขั้นสูงช่วยให้มั่นใจได้ว่าชิ้นส่วนจะหลอมรวมกับถุงโดยไม่มีการรั่วไหลขนาดเล็ก
• การกำหนดอัตโนมัติ: การปิดฝาที่มีความแม่นยำสูงช่วยป้องกันการสัมผัสของมนุษย์ โดยรักษาห่วงโซ่ที่ปลอดเชื้อ
• ความคล่องตัวของวัสดุ: รองรับทั้งฟิลด์เกรดอาหารและไม่ใช่อาหารพร้อมคุณสมบัติกั้นที่ปรับให้เหมาะสม

4. การวัดที่แม่นยำและการลดโฟม

ความสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตปริมาณมาก คำถามทางเทคนิคที่พบบ่อยคือ: ความแม่นยำในการบรรจุถุงในเครื่องบรรจุกล่องคืออะไร ? ปลอดเชื้อ ถุงในกล่องอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ ใช้มิเตอร์วัดการไหล (แม่เหล็กไฟฟ้าหรือการไหลของมวล) เพื่อให้ได้ระดับความแม่นยำภายใน ±0.2% ถึง 0.5% นอกจากนี้ วิธีลดการเกิดฟองในถุงบรรจุนมแบบกล่อง ได้รับการแก้ไขโดยการบรรจุจากล่างขึ้นบนและควบคุมอัตราการไหล ซึ่งป้องกันการกักเก็บออกซิเจนและรักษาความสมบูรณ์ของซีลปลอดเชื้อโดยการรักษาพื้นที่ปิดผนึกให้ปราศจากสารตกค้างของผลิตภัณฑ์

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

1. อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่องสามารถจัดการทั้งผลิตภัณฑ์ปลอดเชื้อและไม่ปลอดเชื้อได้หรือไม่

แม้ว่าเครื่องจักรปลอดเชื้อเฉพาะเจาะจงจะผลิตขึ้นเพื่อผลิตภัณฑ์ปลอดเชื้อโดยเฉพาะ แต่สายการผลิตสมัยใหม่จำนวนมากเป็นแบบแยกส่วน อย่างไรก็ตาม การใช้เครื่องจักรปลอดเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะ ถือเป็นแนวทางปฏิบัติมาตรฐาน เพื่อป้องกันความเสี่ยงในการปนเปื้อนข้าม

2. ตัวถุงผ่านการฆ่าเชื้อก่อนถึงเครื่องบรรจุอย่างไร?

ถุงที่มีความยืดหยุ่นสำหรับการใช้งานปลอดเชื้อมักจะผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าโดยใช้การฉายรังสีแกมมา พวกเขามาถึงสถานที่บรรจุในสภาพที่ปิดสนิทและปลอดเชื้อ และ ถุงในกล่องอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ ฆ่าเชื้อเฉพาะด้านนอกของชิ้นส่วนก่อนเปิด

3. ความเร็วสูงสุดในการบรรจุถุงปลอดเชื้อในไลน์กล่องคือเท่าใด

ความเร็วจะแตกต่างกันไปตามขนาดกระเป๋า (เช่น 3 ลิตรถึง 25 ลิตร) สายการผลิตอัตโนมัติสมัยใหม่มักจะสามารถดำเนินการถุงได้ 300 ถึง 600 ถุงต่อชั่วโมงต่อหัวบรรจุ ขึ้นอยู่กับความหนืดของของเหลวและขนาดถุง

4. 苏州晶乐 (Suzhou Jingle) ให้บริการหลังการขายสำหรับอุปกรณ์บรรจุหรือไม่?

ใช่. ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีบจก. ให้บริการหลังการขายที่ครอบคลุม รวมถึงการสนับสนุนด้านเทคนิคและอะไหล่ โดยใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 15 ปีของทีมงานของเรา

5. ข้อกำหนดในการจัดเก็บสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุถุงปลอดเชื้อในกล่องมีอะไรบ้าง

โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์ปลอดเชื้อที่บรรจุแล้วสามารถจัดเก็บได้ที่อุณหภูมิแวดล้อม (20-25°C) ตราบใดที่กล่องยังคงสภาพสมบูรณ์และอุปสรรคด้านออกซิเจนไม่ถูกทำลาย เมื่อเปิดแล้วจะต้องแช่เย็น

การอ้างอิงอุตสาหกรรม

• ISO 20848-1: บรรจุภัณฑ์ - ถังพลาสติก - ส่วนที่ 1: ถังแบบถอดหัวได้ (หัวเปิด)
• EHEDG Guideline Doc 8: หลักการออกแบบที่ถูกสุขลักษณะสำหรับอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
• FDA CFR หัวข้อที่ 21: อาหารและยา — การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ
• เอกสารมาตรฐานทางเทคนิค: Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. (2024).