อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มแสวงหาโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพคุ้มค่าและยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนวัตกรรมดังกล่าวคือบรรจุภัณฑ์อาหารเหลว Bag-in-Box (BIB) ซึ่งผสมผสานความสะดวกสบายอายุการเก็บรักษาที่ยืดเยื้อและลดของเสีย
บรรจุภัณฑ์ BIB ประกอบด้วยกระเป๋าด้านในที่ยืดหยุ่น (โดยปกติจะเป็นฟิล์มหลายชั้น) ซึ่งอยู่ในกล่องด้านนอก กระเป๋ายุบเมื่อของเหลวถูกจ่ายลดการเกิดออกซิเดชันและรักษาความสดใหม่ การแตะหรือพวยอนุญาตให้มีการควบคุมการเททำให้เหมาะสำหรับของเหลวเช่นน้ำผลไม้ซอสไวน์และผลิตภัณฑ์นม
อายุการเก็บรักษา
ถุงสุญญากาศช่วยป้องกันการสัมผัสออกซิเจนทำให้ของเหลวสดนานขึ้น ตัวอย่างเช่นไวน์ในผ้ากันเปื้อนสามารถใช้งานได้ 4-6 สัปดาห์หลังจากเปิดเมื่อเทียบกับเพียง 3-5 วันด้วยขวดคอร์ก
ลดของเสียและการประหยัดต้นทุน
BIB ใช้วัสดุน้อยกว่าขวดหรือกระป๋องที่แข็งลดการผลิตและต้นทุนการจัดส่ง
การออกแบบที่มีน้ำหนักเบาลดการปล่อยการขนส่งได้มากถึง 40% เมื่อเทียบกับแก้ว
ความสะดวกและพกพา
ก๊อกที่ใช้งานง่ายช่วยให้การจ่ายยาที่แม่นยำโดยไม่มีการรั่วไหล
กล่องให้การสนับสนุนโครงสร้างการจัดซ้อนและการจัดเก็บอย่างมีประสิทธิภาพ
ข้อได้เปรียบด้านความยั่งยืน
วัสดุผ้ากันเปื้อนจำนวนมากสามารถรีไซเคิลได้หรือย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
รอยเท้าคาร์บอนขนาดเล็กกว่าขวดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
เครื่องดื่ม: ไวน์น้ำเชื่อมน้ำเชื่อมและกาแฟเหลวเข้มข้น
ผลิตภัณฑ์นม: นมครีมและผลิตภัณฑ์ไข่เหลว
ซอสและเครื่องปรุงรส: ซอสมะเขือเทศมายองเนสและน้ำสลัด
ของเหลวอุตสาหกรรม: น้ำมันที่กินได้และของเหลวจำนวนมาก
คุณสมบัติ | Bag-in-Box (BIB) | ขวดแก้ว | ขวดพลาสติก | กระป๋อง |
---|---|---|---|---|
น้ำหนัก | เบาที่สุด | หนัก | ปานกลาง | ปานกลาง |
อายุการเก็บรักษา | 6-12 เดือน* | 6-12 เดือน | 3-6 เดือน | 12-24 เดือน |
ค่าใช้จ่าย | ต่ำ | สูง | ปานกลาง | ต่ำ |
ความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม | สูง (เสียน้อยกว่า) | ต่ำ (ใช้พลังงานมาก) | ปานกลาง (รีไซเคิลได้) | ปานกลาง |
*ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการจัดเก็บ
BIB เหมาะสำหรับธุรกิจที่ต้องการ:
ลดค่าใช้จ่ายบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องเสียสละคุณภาพ
ปรับปรุงข้อมูลรับรองความยั่งยืน
นำเสนอผลิตภัณฑ์ของเหลวขนาดใหญ่ที่สะดวก
อย่างไรก็ตามมันอาจไม่เหมาะกับเครื่องดื่มคาร์บอเนต (เนื่องจากความดัน) หรือผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ชีวิตระยะยาวเป็นพิเศษ (เช่นสินค้ากระป๋องบางชนิด) .