การวิเคราะห์ทางวิศวกรรมของนวัตกรรมการแตะและการประกอบในภาคส่วนผลิตภัณฑ์นมแบบถุงในกล่อง

Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. ตั้งอยู่ในเขตพัฒนาเศรษฐกิจ WuJiang ใกล้กับเซี่ยงไฮ้ เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมขั้นสูงของโซลูชันบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นที่เป็นของเหลว ด้วยความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมมากกว่า 15 ปี ทีมงานด้านเทคนิคของเรามุ่งเน้นไปที่การวิจัย การพัฒนา และการผลิตถุงกั้นประสิทธิภาพสูงและอุปกรณ์การบรรจุแบบครบวงจร ในฐานะผู้ผลิตหลักของ ถุงนมในกล่อง ระบบ Suzhou Jingle ใช้สายการผลิตอัตโนมัติเพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขอนามัยและโครงสร้างของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่เข้มงวด สำหรับผลิตภัณฑ์ครีมและโยเกิร์ตระดับพรีเมียม การมุ่งเน้นไปที่การออกแบบส่วนประกอบและวัสดุศาสตร์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความคงตัวของชั้นวางและป้องกันการย่อยสลายทางชีวเคมีในระหว่างวงจรการกระจาย

สัณฐานวิทยาของฟิล์มกั้นขั้นสูงและอัตราการส่งผ่านออกซิเจน

ความสมบูรณ์ของโครงสร้างของก ถุงนมในกล่อง อาศัยการอัดรีดร่วมหลายชั้นของฟิล์มกั้น ซึ่งโดยทั่วไปจะมีส่วนผสมของ EVOH (เอทิลีน ไวนิล แอลกอฮอล์) ความเข้าใจ EVOH ช่วยปรับปรุงอายุการเก็บผลิตภัณฑ์นมได้อย่างไร เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวิศวกร เนื่องจากวัสดุนี้กั้นออกซิเจนได้ดีกว่า โดยมักจะมีอัตราการส่งผ่านออกซิเจน (OTR) น้อยกว่า 0.1 ซีซี/ตารางเมตร/วัน ที่อุณหภูมิ 23°C ใน การผลิตถุง BIB โยเกิร์ต ฟิล์มยังต้องแสดงให้เห็นถึงความต้านทานการโค้งงอสูงเพื่อป้องกันการรั่วไหลของรูเข็มระหว่างการขนส่ง โดยการปรับให้เหมาะสม EVOH เทียบกับโพลีเอสเตอร์ที่เป็นโลหะสำหรับผลิตภัณฑ์นม ผู้ผลิตสามารถมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง เช่น ครีมระดับพรีเมียมยังคงปราศจากการเกิดออกซิเดชันของไขมันและความเจือปนของรสชาติ ซึ่งจะทำให้สามารถบริโภคได้ยาวนานขึ้นโดยไม่มีสารกันบูดมากเกินไป

การออกแบบการประกอบแบบปลอดเชื้อและการป้องกันการรั่วไหลระดับไมโคร

ส่วนประกอบหรือต่อมคือส่วนต่อประสานทางกลที่บรรจุและจ่ายผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน นวัตกรรมด้านอุปกรณ์ BIB ปลอดเชื้อ มุ่งเน้นไปที่สถาปัตยกรรมวาล์ว "ไม่หยด" และการเชื่อมด้วยอัลตราโซนิกสุญญากาศ เมื่อพิจารณา ก๊อกน้ำที่ดีที่สุดสำหรับ BIB สำหรับผลิตภัณฑ์นมคืออะไร มักระบุก๊อกปีกผีเสื้อแบบ Vitop หรือแบบพิเศษเนื่องจากมีการป้องกันออกซิเจนเข้า ก ก๊อกป้องกันการรั่วสำหรับครีม Bag-In-Box ต้องทนต่อการทดสอบแรงดันระเบิดเกิน 0.5 บาร์ นอกจากนี้ เข้ากันได้กับเครื่องบรรจุนม เป็นพารามิเตอร์ทางเทคนิคที่สำคัญ ต่อมขนาด 32 มม. หรือ 38 มม. ที่ได้มาตรฐานช่วยให้มั่นใจได้ว่า ถุงนมในกล่อง ผสานรวมอย่างลงตัวกับสายเติมเย็นหรือเติมร้อนแบบปลอดเชื้อความเร็วสูง รักษาสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อตลอดกระบวนการบรรจุภัณฑ์

การจัดการความหนืดในการจ่ายผลิตภัณฑ์นมที่มีโปรตีนสูง

โยเกิร์ตระดับพรีเมียมและเฮฟวี่ครีมแสดงพฤติกรรมการไหลของของเหลวที่ไม่ใช่แบบนิวตัน โดยต้องมีรูขนาดพอดีเพื่อป้องกันการเฉือนหรือการอุดตันของผลิตภัณฑ์ ที่ ประสิทธิภาพการจ่ายของถุง BIB โยเกิร์ต ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นผ่านต๊าปเจาะกว้างที่ช่วยให้อัตราการไหลราบรื่นที่ 1.5 ถึง 2.5 ลิตรต่อนาที ขึ้นอยู่กับค่าความหนืดเซนติพอยซ์ (cP) การใช้ประโยชน์ ถุงนมในกล่อง โซลูชันที่มีลูกสูบแบบพิเศษจะช่วยลด "ปริมาตรที่เสีย" ให้เหลือน้อยที่สุด ทำให้มั่นใจได้ว่ามากกว่า 99 เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดจะถูกอพยพออกไป นี้ การควบคุมความหนืดของบรรจุภัณฑ์โยเกิร์ต มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแอปพลิเคชัน B2B เชิงพาณิชย์ ซึ่งการลดของเสียส่งผลกระทบโดยตรงต่ออัตรากำไรจากการดำเนินงาน อุปกรณ์ที่มีการไหลสูงยังได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันผลกระทบ "การกลืนน้ำลาย" ซึ่งสามารถนำออกซิเจนที่ไม่ต้องการเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้

พารามิเตอร์ความทนทานทางกลและความแรงของการระเบิด

เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นที่เป็นของเหลว ถุงนมในกล่อง หน่วยได้รับการทดสอบทางกายภาพอย่างเข้มงวด ที่ แรงระเบิดของถุงนม BIB โดยทั่วไปจะวัดโดยใช้วิธีแรงดันภายใน โดยที่ถุงจะต้องรับน้ำหนักคงที่โดยไม่ทำให้ตะเข็บเสียหาย ใน บรรจุภัณฑ์ BIB ครีมไขมันสูง พื้นผิวภายในจะต้องทนต่อการดูดซึมไขมันซึ่งอาจทำให้ความแข็งแรงของซีลลดลง ที่ ความต้านทานแรงดึงของไลเนอร์โพลีเอทิลีน BIB ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับแรงกระแทกไฮดรอลิกที่เกิดขึ้นในระหว่างการตกจากความสูง 1.2 เมตร ตามมาตรฐาน ISTA ความทนทานทางกลนี้ทำให้มั่นใจได้ว่า ถุงนมในกล่อง ยังคงไม่บุบสลายในช่วงความท้าทายด้านลอจิสติกส์ระดับโลกที่ผู้ผลิตในจีนตะวันออกมักเผชิญ

การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมและวัสดุประกอบที่ยั่งยืน

การผลักดันระดับโลกสำหรับโครงสร้างพื้นฐานที่ยั่งยืนได้นำไปสู่ การพัฒนาก๊อก BIB แบบรีไซเคิลได้ และโครงสร้างฟิล์มวัสดุเดียว วิศวกรกำลังสำรวจอยู่ในขณะนี้ PE ชีวภาพสำหรับบรรจุภัณฑ์นม เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของ ถุงนมในกล่อง . ในขณะที่ยังคงรักษาพื้นผิว Ra ที่จำเป็นเพื่อสุขอนามัย วัสดุใหม่เหล่านี้จะต้องให้ประสิทธิภาพการป้องกันเช่นเดียวกับพลาสติกแบบดั้งเดิม ที่ วงจรชีวิตของบรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่อง มีประสิทธิภาพมากกว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือแก้วแข็ง โดยแท้จริงแล้ว ช่วยลดน้ำหนักพลาสติกได้มากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. ยังคงเป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าเรา โซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ของเหลวแบบยืดหยุ่น ตอบสนองทั้งความต้องการด้านการใช้งานของผลิตภัณฑ์นมระดับพรีเมียมและกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไปของตลาดต่างประเทศ

คำถามที่พบบ่อยแบบฮาร์ดคอร์ทางอุตสาหกรรม

คำถามที่ 1: อุณหภูมิบรรจุสูงสุดสำหรับผลิตภัณฑ์นมแบบถุงในกล่องคือเท่าใด
A1: ถุง BIB ที่ใช้โพลีเอทิลีนมาตรฐานส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบมาเพื่อการเติมเย็น (4°C) หรือการบรรจุโดยรอบ แต่ถุงบุรองที่มีความเสถียรทางความร้อนแบบพิเศษสามารถรองรับกระบวนการเติมร้อนได้ถึง 85°C

คำถามที่ 2: "แถบดึง" บนอุปกรณ์ประกอบช่วยรับประกันหลักฐานการงัดแงะได้อย่างไร
A2: อุปกรณ์ประกอบประกอบด้วยเมมเบรนฉีกขาดในตัวหรือวงแหวนแยกออกที่ให้หลักฐานที่มองเห็นได้ของการเปิดครั้งแรก ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารทั่วโลก

คำถามที่ 3: ถุงเหล่านี้สามารถใช้กับเครื่องดื่มนมที่มีความเป็นกรดสูงได้หรือไม่
A3: ใช่ ความทนทานต่อสารเคมีของซับด้านใน LDPE/EVOH เข้ากันได้สูงกับระดับ pH (โดยทั่วไปคือ 4.0 ถึง 4.6) ที่พบในผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น เครื่องดื่มโยเกิร์ต

คำถามที่ 4: "การฉายรังสีแกมมา" มีความสำคัญอย่างไรในการผลิต BIB
A4: การฉายรังสีแกมมา (โดยทั่วไปคือ 25 kGy) ใช้ในการฆ่าเชื้อถุงหลังการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีภาระทางชีวภาพก่อนที่จะเข้าสู่ห้องบรรจุปลอดเชื้อ

คำถามที่ 5: เหตุใดจึงเลือกใช้ "ผีเสื้อแตะ" สำหรับเฮฟวี่ครีม
A5: ต๊าปปีกผีเสื้อให้การควบคุมการไหลแบบละเอียด ซึ่งจำเป็นสำหรับการแบ่งส่วนของเหลวที่มีความหนืดสูงโดยไม่มีการกระเด็นหรือความปั่นป่วนที่เกี่ยวข้องกับก๊อกกดมาตรฐาน

ข้อมูลอ้างอิงทางเทคนิค

• ASTM F1307 - วิธีทดสอบมาตรฐานสำหรับอัตราการส่งผ่านออกซิเจนผ่านบรรจุภัณฑ์แบบแห้งโดยใช้เซ็นเซอร์คูลอมเมตริก
• ISO 15750-3 - บรรจุภัณฑ์ - ถังเหล็ก - ส่วนที่ 3: ระบบปิดแบบหน้าแปลนแบบแทรก
• ISTA 3H - ขั้นตอนการทดสอบสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อที่บรรจุแล้วเพื่อการกระจายของเหลวแบบถุงในกล่อง