ถุง BIB สำหรับเครื่องดื่มขนาด 20 ลิตรสองใบอาจดูเหมือนกันบนพาเลทคลังสินค้า แต่ทำงานแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงบนสายการบรรจุ หนึ่งชิ้นมีอายุการเก็บรักษานานเก้าเดือนโดยไม่มีการเบี่ยงเบนของรสชาติที่วัดได้ อีกอันหนึ่งจะเกิดรูเข็มที่ทางแยกซีลภายในหกสัปดาห์ ความแตกต่างดังกล่าวได้รับการตัดสินใจก่อนพิมพ์ฟิล์ม โดยมาตรฐานคุณภาพการผลิตที่ใช้กับวัสดุกั้น การประกอบชิ้นส่วน การปิดผนึก และการบรรจุ
ถุงในกล่อง (BIB) คือกระเป๋าแบบยืดหยุ่นหลายชั้นที่มีก๊อกจ่ายในตัว ซึ่งปิดอยู่ในกล่องกระดาษลูกฟูกด้านนอก สำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่ม คุณภาพ BIB คือสายโซ่ของคุณสมบัติที่สามารถวัดผลได้ ซึ่งกำหนดอายุการเก็บรักษา ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพการบรรจุ และอัตราความล้มเหลวในภาคสนาม คู่มือนี้จะอธิบายมาตรฐานคุณภาพที่สำคัญในการผลิตบรรจุภัณฑ์ BIB ของเครื่องดื่ม และวิธีการตรวจสอบมาตรฐานเหล่านี้เมื่อคัดเลือกซัพพลายเออร์
คุณภาพ BIB ของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่วัดได้ 5 ประการ ได้แก่ อุปสรรคออกซิเจนและความชื้น ความสมบูรณ์ของการประกอบและก๊อกน้ำ ความแข็งแรงของซีล ความแม่นยำในการบรรจุ และประสิทธิภาพการบีบอัดกล่อง
องค์ประกอบทั้งห้านั้นพึ่งพาซึ่งกันและกัน ฟิล์มกั้นสูงไม่สามารถชดเชยก๊อกน้ำที่รั่วได้ และการติดตั้งที่แม่นยำไม่สามารถช่วยผนึกความร้อนที่อ่อนแอได้ การควบคุมคุณภาพจะสิ้นสุดลงหลังจากบรรจุภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ผ่านการทดสอบการกระจายสินค้าแล้วเท่านั้น
| คุณลักษณะด้านคุณภาพ | วิธีการทดสอบ | เป้าหมายเครื่องดื่มทั่วไป |
| อัตราการส่งออกซิเจน | มาตรฐาน ASTM D3985 | 0.5-4.0 ซีซี/ตร.ม./วัน |
| อัตราการส่งผ่านความชื้น | มาตรฐาน ASTM F1249 | 0.5-2.0 กรัม/ตร.ม./วัน |
| ความแข็งแรงของซีลความร้อน | มาตรฐาน ASTM F88 | 25-40 นิวตัน/15 มม |
| ก๊อกและตัวยึดรอยรั่ว | ความกดอากาศภายใน | ไม่มีการรั่วไหลที่ 10-20 kPa |
| แรงอัดของกล่อง | แทปปิ T804 | 400-800กก.ต่อกล่อง |
คุณลักษณะทั้งห้านี้ไม่ใช่ช่องทำเครื่องหมายเพิ่มเติม องค์ประกอบที่อ่อนแอเพียงชิ้นเดียว ก๊อกที่รั่ว 1 อัน หรือการปิดผนึกขอบ 1 อัน จะเป็นตัวกำหนดว่าแบทช์จะส่งถึงผู้บริโภคในฐานะเครื่องดื่มหรือข้อร้องเรียนด้านบริการ
อัตราการส่งผ่านออกซิเจน (OTR) เป็นคุณสมบัติของฟิล์มที่สำคัญที่สุดในบรรจุภัณฑ์ BIB ของเครื่องดื่ม เนื่องจากกำหนดเพดานสำหรับอายุการเก็บรักษา
อายุการเก็บรักษาโดยรอบที่สูงกว่าเก้าเดือนต้องใช้ OTR ต่ำกว่า 1.0 ซีซี/ตรม./วัน และตัวกั้นความชื้นต่ำกว่า 1.0 กรัม/ตรม./วัน น้ำผลไม้ ชา กาแฟ น้ำเชื่อม และโซดาเข้มข้นล้วนแล้วแต่ไวต่อออกซิเจน สิ่งกีดขวางที่ล้มเหลวจะปรากฏขึ้นเมื่อรสชาติเปลี่ยนไป สูญเสียวิตามิน หรือเป็นสีน้ำตาลเป็นเวลานานก่อนที่จะมีการรั่วไหลที่มองเห็นได้
โดยทั่วไปฟิล์ม BIB ของเครื่องดื่มจะถูกอัดรีดร่วมหรือเคลือบหลายชั้น: ชั้นในเป็นโพลีเอทิลีนที่สัมผัสกับอาหาร ชั้นกั้นตรงกลาง และชั้นนอกสำหรับความต้านทานการเจาะทะลุและความสามารถในการพิมพ์ เคมีของอุปสรรคมีความสำคัญน้อยกว่าค่า OTR และ WVTR ที่ได้รับการรับรองในเอกสารข้อมูลจำเพาะ เนื่องจากตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวกำหนดเกรดคุณภาพ
สำหรับน้ำผลไม้และผลไม้ผสมมาตรฐาน OTR ที่ต่ำกว่า 2.0 ซีซี/ตร.ม./วัน รองรับการกระจายตัวโดยรอบ สำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์นม ชา และกาแฟโดยมีเป้าหมายอายุการเก็บรักษามากกว่า 6 เดือน ข้อกำหนดจะอยู่ที่ต่ำกว่า 1.0 ซีซี/ตรม./วัน
เมื่อทำการจัดหา ต้องการค่า OTR และ WVTR ที่ได้รับการรับรองในใบเสนอราคา แทนที่จะเป็นคำอธิบายเลเยอร์ทั่วไป บรรจุภัณฑ์ BIB สำหรับเครื่องดื่มเกรดอาหาร ที่มาพร้อมกับค่าอุปสรรคที่จัดทำเป็นเอกสารจะให้ข้อกำหนดที่คุณสามารถตรวจสอบ ทดสอบ และยึดถือได้
บรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่อง (BIB) สำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ในฐานะที่เป็นบรรจุภัณฑ์แบบ Bag-In-Box (BIB) ของจีนสำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม โรงงาน บริษัท Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. จัดหาบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง ... ดูผลิตภัณฑ์ → อายุการเก็บรักษาเป้าหมายมากกว่า 9 เดือน: ระบุ OTR ต่ำกว่า 1.0 ซีซี/ตรม./วัน และ WVTR ต่ำกว่า 1.0 กรัม/ตรม./วัน
ความล้มเหลว BIB ของเครื่องดื่มส่วนใหญ่ในภาคสนามคือปัญหาการประกอบและการปิดผนึก ไม่ใช่ความล้มเหลวในการซึมผ่านของฟิล์ม
การวิเคราะห์การส่งคืนภาคสนามในโปรแกรม BIB ของเครื่องดื่มแสดงให้เห็นว่ามากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของการรั่วไหลที่รายงานติดตามไปที่ก๊อกน้ำ การเชื่อมแบบพวยกาถึงฟิล์ม หรือการปิดผนึกความร้อนของถุงเอง ตัวกั้นฟิล์มสามารถดีเยี่ยมได้ และบรรจุภัณฑ์ยังคงล้มเหลวที่ข้อต่อทางกลที่อ่อนแอที่สุด
เช็คสามรายการอยู่ในทุกโปรโตคอลคุณภาพ ขั้นแรก การทดสอบการรั่วไหลของก๊อกน้ำภายใต้ความดันอากาศภายใน 10-20 kPa โดยที่การรั่วไหลเป็นศูนย์ ประการที่สอง การทดสอบความแข็งแรงของซีลตลอดความกว้างของซีล ไม่ใช่จุดตัวอย่างเพียงจุดเดียว ประการที่สาม ความแม่นยำในการวางตำแหน่งพวยกา เนื่องจากพวยกาที่อยู่ตรงกลางเปลี่ยนพฤติกรรมการอพยพและทำให้ผลิตภัณฑ์ตกค้างในถุงเพิ่มขึ้น
สำหรับน้ำเชื่อม โซดาเข้มข้น และรูปแบบการจ่ายความถี่สูงอื่นๆ ต๊าปจะต้องผ่านรอบการเปิด-ปิดซ้ำๆ และยึดการปิดให้แน่นหนา ซัพพลายเออร์ที่บูรณาการ บรรจุภัณฑ์ BIB โซดาและน้ำเชื่อม การผลิตประกอบเองจึงตรวจสอบได้ง่ายกว่า เนื่องจากถุงและก๊อกมาจากแหล่งเดียวที่รับผิดชอบ
ขายส่งน้ำเชื่อมและโซดาแบบถุงในกล่อง (BIB) ซัพพลายเออร์ บริษัท เราคือจีนน้ำเชื่อมและโซดา - ซัพพลายเออร์และถุงในกล่อง (BIB) และ บริษัท ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยี จำกัด ขายส่งถุงในกล่อง (BIB) ... ดูผลิตภัณฑ์ → ความสมบูรณ์ของซีลนั้นไวต่ออุณหภูมิการเติมและความเร็วของไลน์ คุณสามารถดูการอภิปรายโดยละเอียดเกี่ยวกับการต้านทานความร้อนและวิธีการทดสอบเบื้องหลังคุณภาพซีลได้ในบทความของเราที่ BIB บรรจุภัณฑ์ทนความร้อนและความสมบูรณ์ของการปิดผนึกปลอดเชื้อ .
คุณภาพบรรจุภัณฑ์ BIB ถูกสร้างขึ้นบนสายการบรรจุมากพอๆ กับที่สร้างขึ้นในภาพยนตร์
BIB ของเครื่องดื่มปลอดเชื้อต้องมีการควบคุมพร้อมกันสามประการ ได้แก่ อากาศปลอดเชื้อในบริเวณบรรจุ ฟิล์มฆ่าเชื้อและพื้นผิวประกอบ และรอบการทำความสะอาดที่บันทึกไว้สำหรับฟิลเลอร์ หากมีใครทำไม่สำเร็จ ถุงที่ทำเสร็จแล้วก็อาจดูสมบูรณ์แบบและยังมีสินค้าบูดอยู่
เส้นเติมร้อน เติมเย็น และไลน์ปลอดเชื้อมีคันโยกคุณภาพที่แตกต่างกัน การเติมร้อนใช้อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ในการฆ่าเชื้อพื้นผิวฟิล์มด้านใน ดังนั้นฟิล์มจะต้องคงความสมบูรณ์ของซีลที่อุณหภูมิเติม การเติมเย็นอาศัยการฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีภายในถุง โดยเพิ่มข้อกำหนดในการควบคุมสารตกค้าง การเติมของเหลวชาและกาแฟแบบปลอดเชื้อต้องใช้ทั้งฟิล์ม OTR ต่ำและฟิลเลอร์ที่สามารถกันออกซิเจนออกจากช่องว่างส่วนหัวได้ สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านั้น บรรจุภัณฑ์ BIB ของเหลวชาและกาแฟ ระบุด้วยฟิล์มกั้นสูงและอุปกรณ์ฆ่าเชื้อได้
ขายส่งชาและกาแฟของเหลวถุงในกล่อง (BIB) ซัพพลายเออร์ บริษัท เราเป็นซัพพลายเออร์และ บริษัท ของเหลวชาและกาแฟของจีน - ถุงในกล่อง (BIB) และ บริษัท ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยี จำกัด ขายส่งถุงในโบ... ดูผลิตภัณฑ์ → ความแม่นยำในการบรรจุถือเป็นมาตรฐานคุณภาพในตัวมันเอง ฟิลเลอร์ BIB สมัยใหม่มีความแม่นยำในการจ่ายสารที่ประมาณบวกหรือลบ 0.5 ถึง 1 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร นอกจากนี้ ผู้ผลิตจะสูญเสียส่วนต่างกำไรในทุกชุดการผลิตและเสี่ยงต่อการถูกร้องเรียนไม่เพียงพอ ภาพรวมของเรา การกำหนดค่าอุปกรณ์บรรจุ BIB อธิบายวิธีการตั้งค่าพารามิเตอร์เหล่านี้ในทางปฏิบัติ
การปฏิบัติตามสุขอนามัยได้รับการตรวจสอบผ่านแผน HACCP และระบบความปลอดภัยของอาหาร เช่น ISO 22000 สำหรับสายการส่งออก ฟิล์มและการประกอบจะต้องแสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดในการสัมผัสกับอาหารกับตลาดปลายทาง โดยทั่วไปคือ EU Regulation 10/2011 หรือ FDA 21 CFR 177
คุณภาพปลอดเชื้อเป็นห่วงโซ่ที่ได้รับการบันทึกไว้ ไม่ใช่การทดสอบเพียงครั้งเดียว: อากาศปลอดเชื้อ พื้นผิวที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หน้าต่างซีลที่ได้รับการตรวจสอบ และความแม่นยำในการเติมที่ตรวจสอบแล้ว ทำซ้ำทุกกะและทุกชุด
กล่องด้านนอกและรูปแบบพาเลทเป็นตัวตัดสินว่าถุงจะทนทานต่อการขนส่ง การวางซ้อน และความชื้นในคลังสินค้าเหมือนเดิมหรือไม่
ความแข็งแรงในการอัดกล่องลูกฟูกเป็นพารามิเตอร์การกระจายตัวแรก สำหรับ BIB มาตรฐานขนาด 20 ลิตร การบีบอัดกล่องในช่วง 400-800 kgf รองรับความสูงในการซ้อนพาเลทโดยทั่วไปที่สี่ถึงหกระดับพาเลท หากต่ำกว่าช่วงดังกล่าว พาเลทด้านล่างจะเสียรูป ต๊าปจะรับแรงกด และฟิล์มจะเสียดสีกับขอบกล่องด้านใน
การทดสอบการกระจายเป็นไปตามโปรโตคอล ISTA: การทดสอบการสั่นสะเทือน การตก และแรงอัด จำลองสภาพการขนส่งจริง บรรจุภัณฑ์ที่เสร็จแล้วจะต้องผ่าน ไม่ใช่แค่กล่องเท่านั้น เนื่องจากการทำงานร่วมกันระหว่างฟิล์มกับภายในกล่องคือจุดเริ่มต้นของความล้มเหลวในสนาม ความชื้นและอุณหภูมิสุดขั้วก็มีความสำคัญเช่นกัน กระเป๋าที่ทำงานในคลังสินค้าเขตอบอุ่นอาจมีพฤติกรรมแตกต่างออกไปเมื่ออยู่ในภาชนะเขตร้อน
คุณภาพการจำหน่ายได้รับการตรวจสอบด้วยบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป ได้แก่ ถุง ก๊อก และกล่องที่ประกอบตรงตามที่จัดส่ง การทดสอบน้อยคือการทดสอบวัตถุที่ไม่ถูกต้อง
ซัพพลายเออร์ BIB เครื่องดื่มที่ผ่านการรับรองจะจัดเตรียมเอกสารข้อกำหนด บันทึกการทดสอบเป็นชุด และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างสมบูรณ์ในทุกการจัดส่ง
มาตรฐานคุณภาพจะทำงานเมื่อมีการบังคับใช้ ณ จุดผลิตเท่านั้น ซัพพลายเออร์ที่คุณเลือกจะต้องแสดงเอกสารด้านหลังแผ่นข้อมูลจำเพาะ: ใบรับรองฟิล์มที่เข้ามา บันทึกการตรวจสอบซีลระหว่างกระบวนการ ผลการทดสอบการแตะและแรงดันขั้นสุดท้าย และเก็บตัวอย่างจากล็อตการผลิตแต่ละล็อต
ลำดับคุณสมบัติด้านล่างนี้แสดงถึงวงจรการตรวจสอบขั้นต่ำที่ผู้ผลิตเครื่องดื่มควรดำเนินการก่อนที่จะอนุมัติซัพพลายเออร์ BIB รายใหม่
ลูปเดียวกันจะปกป้องคุณเมื่อข้อกำหนดมีการเปลี่ยนแปลง การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างฟิล์ม การออกแบบก๊อก หรือโครงสร้างกล่องควรกระตุ้นให้เกิดข้อกำหนดที่ได้รับการแก้ไขและการดำเนินการรอบคัดเลือกใหม่ ไม่ใช่การเปลี่ยนทดแทนแบบเงียบๆ ซูโจวจิงเกิลบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีบจก. ใช้ระเบียบวินัยด้านเอกสารนี้กับโปรแกรม BIB อาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่การพัฒนาจนถึงการผลิตต่อเนื่อง
ถือว่าเอกสารข้อมูลจำเพาะเป็นสัญญา หากซัพพลายเออร์ไม่สามารถจัดให้มีการตรวจสอบย้อนกลับเป็นชุดสำหรับทุกชั้นและส่วนประกอบได้ มาตรฐานคุณภาพก็จะเป็นเช่นนั้น ไม่ได้รับการจัดการจริงๆ .
ความสมบูรณ์ของการประกอบและการซีลอยู่ในอันดับแรก เนื่องจากมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของการรั่วไหลของสนามเกิดขึ้นที่ก๊อกน้ำ การเชื่อมพวยกา หรือการซีลด้วยความร้อน ประสิทธิภาพของฟิล์มกั้นจะตัดสินอายุการเก็บรักษาที่ทำได้
สำหรับน้ำผลไม้และผลไม้ผสมโดยรอบ ให้ระบุ OTR ต่ำกว่า 2.0 ซีซี/ตรม./วัน สำหรับผลิตภัณฑ์นม ชา และกาแฟปลอดเชื้อที่มีอายุการเก็บรักษามากกว่า 6 เดือน ให้ระบุต่ำกว่า 1.0 ซีซี/ตรม./วัน โดยมี WVTR ต่ำกว่า 1.0 กรัม/ตรม./วัน
การประกอบที่เสร็จแล้ว บรรจุถุงและต๊าปเข้าด้วยกัน ได้รับแรงดันอากาศภายในที่ 10-20 kPa แรงดันตกหรือฟองที่มองเห็นได้จะทำให้ตัวอย่างล้มเหลว ความแข็งแรงของซีลได้รับการตรวจสอบแยกกันโดยการทดสอบแรงดึงตามมาตรฐาน ASTM F88
มองหาระบบความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการจัดทำเป็นเอกสารตามมาตรฐาน HACCP หรือ ISO 22000 รวมถึงประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารสำหรับตลาดปลายทางของคุณ ซึ่งโดยทั่วไปคือกฎระเบียบของสหภาพยุโรป 10/2011 หรือ FDA 21 CFR 177
มาตรฐานคุณภาพสำหรับบรรจุภัณฑ์ BIB ของเครื่องดื่มจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อมีการจัดทำเอกสาร ทดสอบ และตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ฟิล์มไปจนถึงพาเลทสำเร็จรูป